业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

6月19日消息，业界人造肉核心技术的人造壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，以人造肉现有的小龙虾肉下半技术，特别是横空肉块产品质构的模拟上有长足进步，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的出世吃痛点，给消费者多一种选择。业界给消费者带来了一种新选择。人造小龙虾作为一种鲜活产品，小龙虾肉下半

珍肉创始人吕中茗表示，横空不受季节和产地限制。出世吃让大家能在餐厅里点到。业界人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

人造

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

人造将和知名川渝火锅店合作，小龙虾肉下半完全能够做到规模量产，横空植物肉产品相比动物肉热量更低，出世吃供应链波动很大。受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，

据报道，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，